Nous avons une chance d’avoir une enseignante de la gastronomie coréenne à Versailles qui pourra assurer le cours de cuisine coréenne. Elle est spécialisée en gastronomie Royale en Corée, elle anime également « chef à la maison » pour les cours chez des particuliers.
Alors, venez apprendre à cuisiner des plats coréens du quotidien ! En plus, si vous aimez déjà les plats coréens, et si vous essayez déjà de les faire chez vous, mais sans trop succès, c’est le bon moment pour apprendre les bases !
Avec elle, vous allez adorer cuisiner des plats à la fois simples et sains, que vous pourrez par la suite réaliser très facilement chez vous, avec les fiches d’explication fournies lors de votre séance.
Bibimbap, Boulgogui, Japchae n’auront plus de secret pour vous !
OBJECTIF :
comprendre la philosophie de la cuisine coréenne savoir cuisiner les plats du quotidien ou festifs partager la passion de cuisine dans la convivialité.
Cours de Cuisine coréenne année 2024-2025
| Dates | Type de repas | Jours et horaires | Lieu |
| Le 29 Septembre 2024 Le 26 Octobre 2024 Le 17 Novembre 2024 Le 15 Decembre 2024 Le 19 Janvier 2025 Le 16 Février 2025 Le 16 Mars 2025 Le 1 juin 2025 Le 29 juin 2025 (Possible d’être modifiées ou supprimer) | 김치(Kimchi) 김치전(Kimchigeon) 김밥(Kimbap) 잡채(Japchae) 불고기(Boulgogui) 삼겹살(Porc grillé) 제육볶음(Porc épicé) 오징어볶음(Calamars sautés) 김치볶음밥(Riz sauté au kimchi) 비빔밥(Bibimbap) 삼계탕(Samgyetang) 파전(Pajeon aux fruits de mer) 떡국(Soupe aux gâteaux du riz) 된장국(Dwenjang soupe) 갈비찜(Galbijjim) 콩나물국(Soupe aux pousses de soja) 미역국(Soupe aux algues) 짜장면(Jjajangmyeon) 떡볶이(Tteokbokki) 잔치국수(Nouilles festives) 냉면(Nouilles froides) 닭볶음탕(Ragout au poulet) 닭갈비(Bulgogi au poulet) 고등어김치찜(Kimchijjim au maquereau) 붕어빵(Gâteaux d’hiver) 호떡(Gâteaux d’hiver) etc. | Dimanche 11h15 -15h | MDQ Clagny Clatigny 12 rue Pierre LESCOT 78000 Versailles Salle cuisine |
Tarif : 250 euros , cours de 2 plats par cours (Les enfants à partir de 8 ans peuvent y participer.)
#on recrute un(e) assistant(e) pour la préparation du cours de cuisine.
Inscription : par SMS 06 35 77 94 94 ou accversailles@gmail.com
Lieu : maison de quartier (Clagny Glatigny) 12 rue Pierre LESCOT 78000 Versailles
Envoyez un chèque daté et signé à l’ordre de ACCV, à l’adresse de : ACCV, 2, rue Léo Delibes 78000 Versailles (voir la fiche d’inscription)
Télécharger, imprimer et nous retourner: Demande d'inscription